Il Nostro
Menu
Antipasti
Starters
Parmigiana di melanzane (7)
Aubergine parmigiana
Peperone Crusco di Senise fritto e croccante
Dried crunchy sweet peppers from Senise
Carpaccio di Spada con citronette e misticanza (4)
Swordfish Carpaccio with Citronette Dressing and Mixed Baby Greens
Pane raffermo, cipolla, cetrioli, pomodori, sedano (1-9)
Stale bread, onion, cucumbers, tomatoes, celery
Tagliere di salumi, bresaole BRISVAL e formaggi serviti con gnocco fritto (1-5-7-8)
Selection of cold cuts, bresaole and cheese served with fried "gnocco"
Primi Piatti
First Courses
Risotto al peperone crusco e fonduta di caciocavallo (7)
Risotto with peperone crusco and caciocavallo fondue
Strascinate alle cime di rapa con acciughe e peperone crusco (1-4)
Strascinate with turnip tops, anchovies and dried crunchy sweet peppers
Spaghettoni Senatore Cappelli con burro alle acciughe, lime e mollica fritta (1-4-7)
Spaghettoni with anchovies' butter, lime and fried bread crumb
Ravioli di burrata e basilico ai tre pomodori (1-3-7)
Burrata and basil filled ravioli, served with three tomato varieties sauce
Orecchiette con cacioricotta, pomodorino e basilico (1-7)
Orecchiette with cacioricotta cheese, tomatoes and basil
Secondi Piatti
Main Courses
Tagliata di angus con verdure di stagione al forno
Angus steak with seasonal baked vegetables
Cotoletta di vitello con chips di patate, rucola e pomodorini (1-3-5-8)
Veal cotoletta served with chips, rocket and datterino tomatoes
Costolette di agnello con patate al forno
Lamb chops with baked potatoes
Vitello CBT con salsa al tonno, capperi e acciughe (3-4)
Slow-cooked veal with tuna sauce, capers and anchovies
Polpo alla griglia con crema di ceci e paprika dolce (14)
Charred octopus with creamy chickpea purée and sweet paprika
Tartare di manzo nell'osso (1)
Beef tartare in marrow bone
Contorni
Side Dishes
Seasonal baked vegetables
Insalata di patate, pomodori, cipolla rossa, capperi, olive e origano
Salad with potatoes, tomatoes, red onion, capers, olives and oregano
Insalata mista con carote, cetrioli e pomodori
Mix Salad with carrots, cucumbers and tomatoes
Grilled vegetables
Roasted potatoes
Green Salad
Dessert
Semifreddo all'amaretto (1-3-7-8)
Amaretto-Flavoured Semifreddo
Gelato alla vaniglia con Braulio, Amaro Lucano, Mirto (7)
Vanilla Ice cream with Braulio, Amaro Lucano, Mirto
Pasta sfoglia con crema pasticcera (1-3-7-8)
Puff Pastry with custard cream
Panna cotta al mango e crumble al cioccolato fondente (1-7-8)
Mango Panna Cotta with Dark Chocolate Crumble
Torta del giorno (1-3-7-8)
Homemade Cake
(3-7-8)
Bevande & Altro
distillates
Still/sparkling water 0.75 lt
Coperto 3,50€
Si invitano i gentili ospiti a comunicare eventuali allergie o intolleranze al personale di sala prima dell’ordinazione.
Guests are kindly requested to inform our staff of any food allergies or intolerances before ordering.
Allergeni
Allergens
1. Cereali contenenti glutine — Cereals containing gluten
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei — Crustaceans and products thereof
3. Uova e prodotti a base di uova — Eggs and products thereof
4. Pesce e prodotti a base di pesce — Fish and products thereof
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi — Peanuts and products thereof
6. Soia e prodotti a base di soia — Soybeans and products thereof
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) — Milk and products thereof
8. Frutta a guscio — Tree nuts (mandorle, nocciole, noci, pistacchi, anacardi, ecc.)
9. Sedano e prodotti a base di sedano — Celery and products thereof
10. Senape e prodotti a base di senape — Mustard and products thereof
11. Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo — Sesame seeds and products thereof
12. Anidride solforosa e solfiti (>10 mg/kg o 10 mg/l) — Sulphur dioxide and sulphites
13. Lupini e prodotti a base di lupini — Lupin and products thereof
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi — Molluscs and products thereof
Si invitano i gentili ospiti a comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari al personale di sala prima dell’ordinazione. È disponibile la documentazione completa sugli allergeni ai sensi del Reg. UE 1169/2011.
Guests are kindly requested to inform our staff of any food allergies or intolerances before ordering. The complete allergen documentation is available upon request, in accordance with EU Regulation 1169/2011.